お料理レシピ

【1】だいだいの季節と鰹出しを鍋に入れ火にかける。（一度火にかける）
【2】【1】が温まると火を止めそのまま冷やしておく。
【3】【2】を鍋に入れ、火をつける。
器に季節の野菜、魚介類、肉類などを盛り付ける。
【4】漬けだれなしで、お召し上がりください。