企業情報

代表あいさつ

いま、食生活はかつてのどんな時代よりも豊かになりつつある中、お酢は健康食品として見直され、昔から生活の知恵として様々な摂り方を工夫していました。弊社は、ビタミン、クエン酸を多く含む柑橘果汁酢を早くから手がけて参り柑橘の搾汁から瓶詰迄を弊社工場でこだわり続けて作って市場にお届けしています。岸田ポン酢は各種料理の調味料として幅広く使用出来、美味で健康・美容に大変よいものです。
お蔭様で全国各地の割烹・料亭・ホテル・飲食店に又ご家族の毎日の食卓の必需品としてご愛用いただいております。これからも自然の味・香り・風味にこだわりつづけて本物の味をお届けしていきたいと考えております。より一層のお引立てを賜りますようよろしくお願いいたします。


株式会社岸田商会
代表取締役 大中 隆義

岸田商会イメージだいだい

会社概要

会社名

株式会社岸田商会

創立 大正12年4月
設立 昭和52年5月
資本金 9,000万円
決算期 毎年3月31日
代表者

代表取締役 大中 隆義

従業員 57名
取引銀行

山口銀行 萩支店/商工中金 下関支店/西京銀行 萩支店/三井住友銀行 下関支店/萩信用金庫

山口銀行
萩支店/商工中金
下関支店/西京銀行
萩支店/三井住友銀行
下関支店/萩信用金庫

所在地

本社

〒758-0025 山口県萩市土原608-1 MAP

Tel:0838-25-5700 / Fax:0838-26-0560


東京支店

〒107-0062 東京都港区南青山2丁目4-4 南青山コアパレス201号 MAP

Tel:03-6804-0771 / Fax:03-6804-0772


名古屋支店

〒461-0049 愛知県名古屋市東区古出来2-8-16 MAP

Tel:052-711-2868


大阪支店

〒550-0002 大阪市西区江戸堀1-1-11 大同生命東館403 MAP

Tel:06-6444-1147 / Fax:06-6444-1179


福岡支店

〒812-0011 福岡市博多区博多駅前1丁目29-24 HKビル301号 MAP

Tel:092-939-0952 / Fax:092-938-6946


仙台出張所

Tel:0223-20-0267


広島出張所
Tel:082-878-2787


日本料理「花・味兆」

〒107-0062 東京都港区南青山2丁目4-4 南青山コアパレス1F MAP

Tel:03-3746-2552


Sweets「うきしま工房」

〒758-0025 山口県萩市土原609-1 MAP

Tel:0838-22-0545

本社アクセス


岸田商会本社外観

事業内容

全酒類卸売

ビール・清酒・焼酎・洋酒・清涼飲料水・調味料

販売地域

各支店・出張所を拠点に、北海道~九州 食品問屋・小売店・各飲食店に販売

「岸田ポン酢」製造

橙酢 …寒暖厳しい山口県産の青だいだいを使用『本だいだいしぼり酢』 等
すだち酢 …阿波徳島産のすだちを使用
ゆこう酢 …徳島県産のゆこうを使用
柚子酢 …山口県産の柚子を使用
醸造酢 …米酢・らっきょう酢・すし酢
たで酢 …無農薬のたで葉を使用
夏みかん果汁飲料『夏みかん果汁飲料 萩物語』
赤おろし
柚子こしょう
味付ポン酢『味付ポン酢 味兆』 等

販売地域

各支店・出張所を拠点に、北海道~九州 食品問屋・小売店・各飲食店に販売

地ビール工場

萩地ビール 
特設サイトはこちら

東京賃貸部門

東京都内アパート賃貸業務

委託業務も
受け付けております。

プライベートブランド商品や製造業務をお願いしたい、ポン酢の製造にゆずの原油を使いたいなど
お気軽にご相談ください。

沿革

大正12年4月

萩市にて大中正義が、屋号岸田商会として食品・雑貨品等の販売開始

昭和13年4月

酒類小売業開始

昭和29年4月

ビール卸売業開始

昭和42年8月

小倉出張所開設

昭和46年10月

全酒類卸売業開設

昭和52年4月

有限会社岸田商会改組 資本金1000万

昭和58年4月

代表取締役 大中 勇 就任

昭和60年4月

資本金1500万に増資

平成元年3月

福岡支店開設

平成2年8月

株式会社岸田商会改組

平成2年8月

東京出張所開設

平成4年1月

資本金2000万に増資

平成4年8月

本社新社屋完成

平成7年4月

東京西の京ビル完成 東京支店移転

平成7年11月

コンビニ「リックきしだ」オープン

平成8年1月

大阪支店開設

平成8年10月

山口萩ビール株式会社開業 資本金5000万

平成11年8月

名古屋営業所開設

平成12年11月

北陸出張所開設

平成13年4月

名古屋支店移転開設

平成13年5月

仙台支店開設

平成14年3月

札幌出張所開設

平成14年12月

広島出張所開設

平成17年2月

名古屋支店ビル完成 名古屋支店移転

平成17年5月

資本金5000万に増資

平成18年3月

資本金9000万に増資

平成18年7月

東京南青山コアパレス 完成 東京支店移転

平成18年8月

「日本料理 花・味兆」オープン

平成23年1月

広島出張所開設

平成26年2月

北陸出張所閉鎖

平成27年1月

コンビニ「リックきしだ」 閉鎖

平成27年4月

代表取締役 大中 隆義 就任

平成27年5月

洋菓子店「 Sweets うきしま工房 」 オープン

令和4年8月

炭火焼肉屋さかい萩店を事業継承

令和5年11月

有限会社たけなかを事業継承

沿革1
沿革2
沿革3
沿革4

経営理念

01

02

03

萩の街並み

食品安全方針

上記の経営理念に基づき、食品安全方針を定めます。


1. 安心・安全な製品づくりは、食品製造に携わる者にとって最も重要な必要条件と認識し、その役割と責任を果たします。

2. 法的要求事項や規制要求事項、お客様との取り決め、当社が定めたルールや基準を順守します。

3. 食品安全システムが効果的に機能していることを定期的に確認し、具体的な目標管理を通じて継続的に改善します。

4. 食品安全方針を全従業員に周知し、内部及び外部コミュニケーションを徹底します。

5. 食品安全を達成するために、食品に関する知識及び全部署の専門性を継続して高めます。

FSSC22000 認証取得

FSSC22000
山口萩ビール(株)

地ビール ≪チョンマゲビール醸造販売≫
〒758-0025 山口県萩市土原608-1  MAP
Tel:0838-25-5612 / webサイト

山口萩ビール製造場

〒758-0011 山口県萩市後小畑(マリーナ萩)
Tel:0838-24-3500 / Fax:0838-24-3600

株式会社アグリネット萩

〒758-0025 山口県萩市土原608-1
Tel:0838-25-5700

炭火焼肉屋さかい 萩店

〒758-0025 山口県萩市土原442  MAP
Tel:0838-21-1129 / 炭火焼肉屋さかいwebサイト

有限会社たけなか

〒758-0011 山口県萩市椿東梶ヶ原2234-3  MAP
Tel:0120-081-723 / webサイト