お料理レシピ

【1】水菜はよく洗いきる。
【2】ミニトマト・胡瓜・レモンをそれぞれに切り分ける。
【3】そばを茹がき、水でよく洗い水分を切る。
【4】皿に柚子ゼラチンを入れ、上にそばを盛る。
【5】【4】に【1】【2】を盛り、天盛りに菊花を盛り付ける。