お料理レシピ

【1】生春巻きの皮を戻しておく。
【2】海老は塩茹でにしておく。
【3】パプリカは小角に切り水にさらす。
【4】胡瓜・セロリは大原木に切り揃える。
【5】ポン酢200ccと板ゼラチンを鍋で温め冷やし固める。（薄く流し固める）
【6】生春巻きの上に【5】を置き【2】【4】を入れ巻く。
【7】【6】を皿の上に盛り上からパプリカを盛り、マヨネーズを掛けチャービルを盛る。